מתכון לאורז עם ברוקולי וכרובית
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 בצל קצוץ
- 1 כוס ברוקולי קפוא או טרי
- 1 כוס כרובית קפואה או טרייה
- 2 כוסות אורז לבן
- 3 כוסות מים רותחים
- 1 כפית אבקת מרק (לא חובה)
- ½ כפית כורכום
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- מוסיפים ברוקולי, כרובית, מערבבים ומטגנים יחד למשך 2-3 דקות. לאחר מכן מוסיפים את האורז ומטגנים למשך דקה.
- מוסיפים מים רותחים, אבקת מרק, כורכום, מלח, פלפל ומערבבים היטב, מבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיעה לרתיחה מכסים עם מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!