מתכון לאורז עם טונה וירקות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כפות שמן קנולה
- 1 בצל קצוץ
- 1 שן שום כתושה
- 2 גזרים מגורדים בפומפייה
- 1 קופסת טונה בשמן מסוננת היטב
- 2 כוסות אורז לבן
- 3 כוסות מים רותחים
- ½ כפית כמון
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף. לאחר מכן, מוסיפים את השום, הגזרים והטונה ומטגנים למשך 2-3 דקות.
- מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים למשך 2-3 דקות נוספות. מוסיפים מים רותחים, כורכום ומלח, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיע לרתיחה מנמיכים את האש, מכסים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!