מתכון לאורז עם שום
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 5 שיני שום כתושות
- 2 כוסות אורז לבן
- 1 כפית מלח
- חופן בצל ירוק או עירית קצוצה לעיטור (לא חובה)
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן ומטגנים את השום למשך דקה.
- מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים למשך 2-3 דקות נוספות. מוסיפים מים רותחים ומלח, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיע לרתיחה מנמיכים את האש, מכסים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מפזרים מעל בצל ירוק או עירית קצוצה ומגישים. בתאבון!