מתכון לכדורי ברוקולי אפויים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ שקית ברוקולי קפוא
- ½ בצל
- 2 שיני שום ללא קליפה
- 1 ביצה
- ⅓ כוס פירורי לחם
- 2 כפות שמן
- 1 כפית אבקת שום
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- מלח פלפל לפי הטעם
ציפוי
- ½ כוס פירורי לחם
- 3 כפות שומשום
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות מצב אפייה. מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה.
- מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה. מחלקים את התערובת לכדורים ומגלגלים בפירורי לחם עם שומשום.
- מסדרים את הכדורים על נייר האפייה ומרססים מעט תרסיס שמן.
- אופים בתנור למשך 25 דקות. לאחר מכן פותחים את התנור, הופכים את התבנית לצידה השני ואופים אפייה נוספת למשך 15 דקות. מגישים ובתאבון!