מתכון למיני פוקצ'ות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות קמח תופח
- 1 גביע יוגורט
- ¼ כוס שמן זית
- 1 ביצה
- 3 כפות מים
- 1 כפית מלח
- מעט שמן זית להברשה
- תוספות שאוהבים: עשבי תיבול, בצל מטוגן, עגבניות
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערה את כל רכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
- מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומחלקים אותו ל-15 כדורים. כל כדור פותחים עם הידיים לצורת עיגול בעובי הרצוי ומניחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
- מברישים שמן זית מעל הפוקצ'ות ומוסיפים תוספות שאוהבים. לאחר מכן, מכניסים לתנור ואופים במשך 30 דקות, עד להזהבה. מגישים ובתאבון!