מתכון למניפות תפוחי אדמה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 תפוחי אדמה
- 5 שיני שום
- 3 ענפי תימין
- מלח ופלפל לפי הטעם
- ¼ כוס שמן זית
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה משומן.
- בכל תפוח אדמה יוצרים חתכים דקים כמעט עד התחתית שלו, אך משאירים את התחתית שלמה כך שהוא יישאר שלם.
- מניחים את תפוחי האדמה בתבנית, במרכז התבנית מניחים את שיני השום, מברישים את תפוחי האדמה והשום בשמן מכל הכיוונים.
- מתבלים במלח פלפל לפי הטעם, מניחים ענף תימין מעל כל תפוח אדמה ועוטפים את התבנית בנייר אלומניום.
- אופים למשך שעה, מסירים את נייר האלומניום, מברישים את תפוחי האדמה בשמן ואופים למשך 30 דקות נוספות או עד להזהבה.