מתכון לנודלס עם בשר טחון וירקות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 שקית נודלס אטריות ביצים
- 500 גרם בשר טחון
- 1 בצל קצוץ
- 2 שיני שום כתושות
- 1 גמבה חתוכה לקוביות
- 1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
- 1 פלפל ירוק מתוק חתוך לקוביות
- 1 ענף בצל ירוק קצוץ
- ½ כוס רוטב סויה
- 3 כפות סילאן
- קורט פלפל שחור
- חופן עלי כוסברה קצוצים להגשה
הוראות הכנה
- מבשלים את הנודלס בסיר עם מים רותחים מומלחים למשך 10 דקות או לפי הוראות היצרן שעל האריזה.
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את השום והפלפלים ומקפיצים למשך 10 דקות או עד שהם מתרככים.
- מוסיפים את הבשר, מערבבים עם כף ומפוררים אותו, מטגנים יחד עד שהבשר מתבשל ומשנה את צבעו. מוסיפים את אטריות הנודלס, בצל ירוק, רוטב סויה, סילאן, קורט פלפל שחור ומבשלים למשך 5 דקות נוספות. מגישים עם כוסברה קצוצה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 609פחמימה: 79גרםחלבון: 33גרםשומן: 18גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית