מתכון לסלט בורגול מרענן עם עגבניות שרי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- 1 כוס בורגול עבה
- 1 בצל סגול קצוץ
- 15 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
- ½ צרור כוסברה קצוצה
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
רכיבים לתיבול
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות מיץ לימון
- מלח פלפל לפי הטעם
מעל הסלט
- ½ כוס צנוברים קלויים
- אופציונלי: אבוקדו חתוך לקוביות
הוראות הכנה
- משרים את הבורגול במים רותחים למשך שעה, לאחר מכן מסננים את כל הנוזלים ומעבירים לקערת סלט.
- שמים את כל שאר הרכיבים:, מערבבים היטב ומגישים. בתאבון!