Go Back

מתכון לעוגיות חלבה

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 10 minutes
סה״כ זמן הכנה 20 minutes
סגנון עוגיות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 12 עוגיות
קלוריות 212 קלוריות

מרכיבים
  

לעוגיות

  • 1 כוס קמח תופח או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה
  • ½ חבילה חמאה רכה חתוכה לקוביות (100 גרם)
  • ½ קופסה ממרח חלבה (200 גרם)

לקישוט

  • 3 תמרים חתוכים לקוביות / או חופן צימוקים (לא חובה)
  • 1 כף שומשום

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
  • מערבבים בקערה קמח, חמאה וממרח חלבה עד לקבלת בצק עוגיות אחיד.
  • עם ידיים רטובות יוצרים כדורים ומניחים במרווחים על גבי נייר האפייה. משטחים את הכדורים ומקשטים עם תמרים ושומשום.
  • אופים למשך 10 דקות או עד להזהבה קלה.
טיפים מומלץ להגיש לצד כוס קפה, שוקו או תה.