Go Back
+ servings

מתכון לעוגת דבש בחושה

- דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 40 minutes
סה״כ זמן הכנה 50 minutes
סגנון עוגות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 24 פרוסות
קלוריות 213

מרכיבים
 
 

לעוגה

  • 2.5 כוסות קמח לבן
  • 1 כוס דבש
  • ½ כוס סוכר לבן
  • 3 ביצים
  • ¾ כוס שמן קנולה
  • 1 כוס תה חם (השרו שקית תה בכוס מים חמים במשך 3 דקות)
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • ¼ כפית  סודה לשתייה
  • 1 כפית  תמצית וניל

לציפוי והגשה

  • חופן אגוזי מלך קצוצים (40 גרם)
  • 4 כפות דבש

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-160 מעלות מצב אפייה.
  • מערבבים את כל מרכיבי העוגה במיקסר או בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
  • משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ומוזגים את הבלילה לתבניות.
  • מפזרים מעל הבלילה אגוזי מלך קצוצים ואופים במשך 40-45 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
  • מיד לאחר שהעוגה יוצאת מאפייה, שופכים מעל העוגות 4 כפות דבש (2 כפות לכל עוגה). הדבש יהפוך לנוזלי לאחר כחצי דקה, לאחר מכן מורחים את הדבש לאורך העוגה ומגישים.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 213פחמימה: 31גרםחלבון: 3גרםשומן: 9גרם
טיפים ניתן להוסיף מעל העוגה אגוזי מלך קצוצים, פקאנים קצוצים או שקדים מולבנים פרוסים.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית