1כוסתה חם (השרו שקית תה בכוס מים חמים במשך 3 דקות)
1שקיתאבקת אפייה
¼כפית סודה לשתייה
1כפית תמצית וניל
לציפוי והגשה
חופן אגוזי מלך קצוצים (40 גרם)
4כפותדבש
הוראות הכנה
מחממים תנור ל-160 מעלות מצב אפייה.
מערבבים את כל מרכיבי העוגה במיקסר או בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ומוזגים את הבלילה לתבניות.
מפזרים מעל הבלילה אגוזי מלך קצוצים ואופים במשך 40-45 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
מיד לאחר שהעוגה יוצאת מאפייה, שופכים מעל העוגות 4 כפות דבש (2 כפות לכל עוגה). הדבש יהפוך לנוזלי לאחר כחצי דקה, לאחר מכן מורחים את הדבש לאורך העוגה ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 213פחמימה: 31גרםחלבון: 3גרםשומן: 9גרם
טיפים ניתן להוסיף מעל העוגה אגוזי מלך קצוצים, פקאנים קצוצים או שקדים מולבנים פרוסים.