מתכון לעוף שלם ברוטב תפוזים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 עוף שלם
- ½ כוס מיץ תפוזים
- 3 כפות שמן זית
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כף סילאן או דבש
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מניחים את העוף על תבנית אלומניום חד פעמית גדולה מרופדת בנייר אפייה או בתבנית פיירקס משומנת.
- מערבבים את מרכיבי התיבול בקערה ומורחים את העוף מכל צדדיו, מכניסים לתנור וצולים את העוף למשך שעתיים.