מתכון לעוף שלם בתנור ברוטב דבש ותפוזים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לעוף
- 1 עוף שלם בינוני
רכיבים לרוטב
- 3 כפות דבש
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות מיץ תפוזים
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כף תבלין פילדלפיה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מערבבים בקערה את כל רכיבי הרוטב עד לקבלת מרקם אחיד. לאחר מכן, מורחים את הרוטב על העוף ומעסים אותו היטב מכל הצדדים.
- מעבירים את העוף והרוטב לתבנית משומנת היטב או לסיר מתאים לתנור, צולים את העוף למשך שעה וחצי ומגישים. בתאבון!