מתכון לפרגיות ברוטב אסייתי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 6-8 יחידות סטייק פרגית
- 3 כפות שמן קנולה
- 2 שיני שום כתושות
- ⅓ כוס רוטב סויה
- ⅓ כוס רוטב צ'ילי מתוק
- 1 כף חומץ אורז
- 1 כף סילאן
- 1 כפית ג'ינג'ר כתוש (לא חובה)
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את הפרגיות, שום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, סילאן וג'ינג'ר כתוש עד שהפרגיות מצופות היטב.
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הפרגיות, מכסים את הפרגיות ברוטב ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה יפה. מגישים ובתאבון!