מתכון לפרגית עסיסית במחבת
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 קילו סטייק פרגית
- 4 כפות שמן קנולה
- 4 בצלים חתוכות לרצועות
- ½ כוס רוטב טריאקי
- ½ כוס רוטב צ'ילי מתוק
- 1 כפית פפריקה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצלים עד להזהבה. בנתיים, מערבבים בקערה את הפרגיות, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי מתוק, פפריקה ומלח פלפל לפי הטעם.
- כשהבצלים מזהיבים, מוסיפים למחבת את הפרגיות, מכסים את הפרגיות ברוטב ובבצלים שהזהיבו ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה משני הצדדים. מגישים ובתאבון!