מתכון לפשטידת קישואים לפסח
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 5 קישואים מגורדים בפומפיה
- 1 בצל קצוץ
- 1 כוס קמח מצה
- ½ כוס קורנפלור
- 1 שקית אבקת אפייה
- 3 ביצים
- ¼ כוס שמן זית
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- מוסיפים את הקישואים, מערבבים היטב ומטגנים עד שהם מתרככים, מעבירים לקערה גדולה ומצננים לטמפרטורת החדר.
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים.
- מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ויוצקים לתבנית, אופים למשך 35-40 דקות או עד להזהבה.