מתכון לקבבוני טלה על מקלות קינמון
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 ק"ג בשר טלה טחון
- 1 בצל קצוץ
- 1 שן שום כתושה
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
- ½ צרור כוסברה קצוצה
- ½ כוס צנוברים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית בהרט
- מלח פלפל לפי הטעם
- 15 מקלות קינמון
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מחלקים ל-15 כדורים, במרכז של כל עיגול משפדים את מקל הקינמון.
- מניחים על נייר האפייה ואופים למשך 15 דקות או צולים על המנגל למשך 2-3 דקות מכל צד.