מתכון לשוקיים עוף בסיר
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 8 יחידות שוקיים עוף
- 2 כפות שמן קנולה
- 1 בצל חתוך לקוביות
- 6 יחידות שיני שום פרוסות
- 1 חבילת רסק עגבניות
- 2 כוסות מים
- 1 כף אבקת מרק
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית סוכר
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את השום ומטגנים לדקה.
- מוסיפים מים מדוללים עם אבקת מרק, רסק, סוכר ותבלינים ומבשלים במשך 3-5 דקות.
- מניחים את העוף בסיר, משקים את העוף עם רוטב, מכסים את הסיר ומבשלים במשך שעה וחצי, במידה וחסרים נוזלים במהלך הבישול יש להוסיף עוד מים. מגישים ובתאבון!