סלט בורגול חגיגי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- 1 כוס בורגול עבה
- 1 בצל קצוץ
- ¼ צרור עלי נענע קצוצות
- ¼ צרור עלי פטרוזיליה קצוצה
- ¼ צרור עלי כוסברה קצוצה
- חופן אגוזי מלך קצוצים
- חופן חמוציות
מרכיבים לתיבול
- 2 כפות שמן זית
- 1 מיץ מלימון שלם
- 1 כפית דבש
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- משרים את הבורגול במים למשך חצי שעה, מסננים היטב ומעבירים לקערה.
- מערבבים את כל רכיבי הסלט בקערה: בורגול, בצל, נענע, פטרוזיליה, אגוזי מלך, חמוציות.
- לפני הגשה: מתבלים את הסלט רבע שעה לפני ההגשה, מערבבים ומגישים. בתאבון!