מתכון לעוף עם אננס בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 8 חלקי עוף: שוקיים, כרעיים, פרגיות
- 2 כפות שמן
- 1 קופסה שימורי אננס או אננס טרי פרוס
- 4 שיני שום כתושות
- 2 כפות סילאן
- 4 כפות סויה
- 1 כף צ'ילי מתוק
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית חומץ
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מברישים על גבי נייר האפייה שמן ומעל מניחים את פרוסות האננס.
- מערבבים בקערה חצי כוס ממי שימורי האננס, שום, סילאן, סויה, צ'ילי מתוק, פפריקה מתוקה, חומץ מלח ופלפל לפי הטעם.
- מוסיפים את חלקי העוף ומעסים מכל הצדדים כולל החלקים שמתחת לעור.
- אופים למשך 40 דקות. בעזרת מלקחיים הופכים את העוף לצידו השני ואופים למשך 40 דקות נוספות עד לשחמה.