מתכון לכבד עוף בתיבול מזרחי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם כבדי עוף חתוכים לקוביות
- 2 כפות שמן
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כמון
- ½ כפית מלח
- קורט בהרט
- קורט פלפל שחור
- עלי כוסברה קצוצים להגשה
הוראות הכנה
- צולים את הכבד על רשת (אש גלויה, מטעמי כשרות).
- מחממים מחבת עם שמן ופותחים בה את התבלינים. מוסיפים את הכבדים ומקפיצים למשך 2 דקות ומגישים עם עלי כוסברה.