מתכון לסלט קפרזה עם חסה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לסלט
- 20 עגבניות שרי בצבעים שונים: אדום, כתום, צהוב
- ½ ראש חסה
- ¼ צרור עלי בזיליקום (רק העלים)
- 1 כדור גבינת מוצרלה
לרוטב
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות חומץ בלסמי מצומצם
- קורט מלח גס
הוראות הכנה
- חוצים את עגבניות השרי, קוצצים את ראש החסה ועלי הבזיליקום ופורסים את כדור המוצרלה לפרוסות דקות.
- מניחים את עגבניות השרי, החסה ועלי הבזיליקום בצלחת הגשה, מפזרים את פרוסות גבינה המוצרלה. מזלפים שמן זית וחומץ בלסמי, מפזרים קורט מלח גס ומגישים.