מתכון לעוגיות של רחל מאופקים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ קילו קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- ½ חבילת חמאה רכה (100 גרם)
- 5 כפות שמן קנולה
- ⅓ כוס סוכר לבן
- ¼ כוס סוכר חום
- ½ כוס חלב 3%
- ½ כוס שומשום
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה, מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה.
- שמים את כל המרכיבים בקערה גדולה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ושמים במקרר למשך 10 דקות.
- מעבירים את הבצק לשקית זילוף ומזלפים את העוגיות על גבי נייר האפייה.
- אופים את הבצק למשך 17-20 דקות או עד להזהבה.