בראוניז שוקולד עם קצפת
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לבראוניז
- 200 גרם חמאה
- 2 טבלאות שוקולד מריר (200 גרם)
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 אינסטנט פודינג שוקולד
- 2 כוסות אגוזים טחונים
לקצפת ואוראו
- 1 מיכל שמנת מתוקה
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
- ½ טבלת שוקולד מריר מפוררת בפומפייה
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם מים, מעל מניחים קערה חסינה לחום, מוסיפים שוקולד מריר, סוכר וחמאה ומערבבים עד להמסה מלאה, מסירים מהאש ומצננים לטפמרטורת החדר.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב, מוסיפים אינסטנט פודינג שוקולד ואגוזים טחונים, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מעבירים את התערובת לתבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות או עד שמכניסים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש ופירורי, מקררים לטמפרטורת החדר.
- מקציפים שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה, יוצקים את הקצפת מעל הבראוניז ומיישרים, מכניסים למקרר למשך 3 שעות לפחות לפני ההגשה.
- חותכים לקוביות ומגישים עם מעט פירורי שוקולד.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 231פחמימה: 10גרםחלבון: 3גרםשומן: 20גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית