Go Back
+ servings

מתכון לאורז אדום

ציון 5 על ידי 1 דירוגים

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 15 minutes
זמן מנוחה 10 minutes
סה״כ זמן הכנה 35 minutes
סגנון תוספות
מטבח עירקי
מנות הגשה 6
קלוריות 217

מרכיבים
  

  • 3 כפות שמן
  • 2 כוסות אורז
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • ½ כפית כורכום
  • 1 כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • 3 כוסות מים רותחים

הוראות הכנה
 

  • מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את האורז עד שהוא נהיה לבן.
  • מוסיפים רסק עגבניות, ותבלינים ומערבבים היטב. לאחר מכן, מוסיפים מים רותחים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
  • כשהסיר מגיע לרתיחה, מכסים עם מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 15 דקות. לאחר מכן, משאירים את הסיר עם מכסה למשך 10 דקות, מערבבים את האורז היטב עם כף עץ ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 217פחמימה: 40גרםחלבון: 4גרםשומן: 6גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד מנת חלבון וסלט.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית