מתכון לאורז מקסיקני אדום
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 3 שיני שום כתושות
- 2 כוסות אורז לבן
- 1 חבילת רסק עגבניות קטנה
- 1 כף אבקת מרק עוף
- 1 כפית כמון
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את השום למשך דקה.
- מוסיפים את האורז מערבבים ומטגנים יחד למשך 2-3 דקות נוספות.
- מוסיפים מים רותחים, רסק עגבניות, אבקת מרק, כמון, מלח, פלפל ומערבבים היטב, מבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיעה לרתיחה מכסים עם מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!