מתכון לאורז עם אטריות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- ½ כוס אטריות דקות
- 2 כוסות אורז לבן
- 3 כוסות מים רותחים
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם שמן ומטגנים את האטריות עד להשחמה. (אל דאגה ככה זה יוצא הכי טעים!)
- מוסיפים אורז ומטגנים יחד עם האטריות למשך 2-3 דקות עד שהאורז משנה את צבעו ללבן.
- מוסיפים מים רותחים, מלח, פלפל לפי הטעם ומערבבים, מבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיעה לרתיחה מכסים עם מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!