מתכון לאורז עם אפונה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 2 כוסות אורז לבן
- 1 כוס אפונה מבושלת (קפואה או משימורים)
- 3 כוסות מים רותחים
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את האורז במשך 2-3 דקות עד שנהפך ללבן.
- מוסיפים אפונה, מים רותחים, מלח, פלפל, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיעה לרתיחה מכסים עם מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!