מתכון לאורז עם אפונה ושמיר
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 2 כוסות אורז
- 2 כוסות אפונה ירוקה קפואה
- ½ צרור שמיר קצוץ
- 3 כוסות מים רותחים
- 1 כפית מלח
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את האורז במשך 2-3 דקות עד שנהפך ללבן.
- מוסיפים אפונה, שמיר, מים רותחים, מלח, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיעה לרתיחה מכסים עם מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!