מתכון לאורז עם בצל מקרומל
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 בצל קצוץ
- 1 כפית סוכר
- 2 כוסות אורז לבן
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את הבצל עם הסוכר עד שהבצל מקבל הזהבה יפה.
- מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים למשך 1-2 דקות נוספות. מוסיפים מים רותחים, מלח, פלפל, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיע לרתיחה מנמיכים את האש, מכסים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!