מתכון לאורז עם גזר ובצל
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן
- 1 בצל קצוץ
- 4 גזרים מגורדים בפומפייה
- 2 כוסות אורז לבן
- 1 כפית אבקת מרק פרווה
- ½ כפית כורכום
- 1 כפית מלח
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף. לאחר מכן, מוסיפים את הגזרים ומטגנים למשך 2-3 דקות.
- מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים למשך 2-3 דקות נוספות. מוסיפים מים רותחים, אבקת מרק, כורכום ומלח, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיע לרתיחה מנמיכים את האש, מכסים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!