מתכון לאורז עם פטריות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות אורז יסמין
- 3 כוסות מים רותחים
- 3 כפות שמן זית
- 1 סלסלת פטריות טריות
- 1 שן שום כתושה
- 2 כפות סילאן
- 2 כפות רוטב סויה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם שמן ומטגנים את הפטריות עד להורדת נפחן. לאחר מכן, מוסיפים את השום וממשיכים לטגן במשך 3 דקות תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים את האורז, מערבבים קלות, ולאחר מכן מוסיפים מים, סילאן, רוטב סויה, מעט מלח, פלפל ומערבבים, כשהמים רותחים מכסים את הסיר ומבשלים עם מכסה על אש נמוכה במשך 15 דקות.
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר עם המכסה למשך 10 דקות נוספות. מערבבים את האורז ומגישים, בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 352פחמימה: 66גרםחלבון: 6גרםשומן: 8גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית