מתכון לאורז עם שמיר וגזר
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 3 גזרים מגורדים בפומפייה
- 2 כוסות אורז לבן
- 3 כוסות מים רותחים
- ½ צרור שמיר קצוץ
- ½ כפית כורכום
- 1 כפית מלח
- חופן כוסברה קצוצה להגשה
- חופן צימוקים להגשה
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את הגזרים למשך 2-3 דקות.
- מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים למשך 2-3 דקות נוספות. מוסיפים מים רותחים, את השמיר, כורכום ומלח, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיעה לרתיחה מכסים עם מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מפזרים כוסברה קצוצה וצימוקים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 232פחמימה: 44גרםחלבון: 4גרםשומן: 5גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית