מתכון לאורז עם תחתית תפוחי אדמה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים לאורז
- 2 כוסות אורז לבן
- 6 כוסות מים (ליטר וחצי)
מרכיבים לתחתית תפוחי אדמה
- 4 כפות שמן קנולה
- 2 תפוחי אדמה בינוניים פרוסים
- ½ כוס מים
- 2 כפות שמן (מעל האורז)
- 1 כפית מלח
הוראות הכנה
- מכינים את האורז: מחממים סיר עם 6 כוסות מים רותחים ומוסיפים את האורז, מבשלים חצי בישול למשך 7-10 דקות, מסננים ומניחים בצד.
- מכינים את תחתית תפוחי האדמה: מחממים סיר רחב עם שמן, מניחים את פרוסות תפוחי האדמה ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
- מפזרים מעל תחתית תפוחי האדמה את האורז המבושל חלקית, מוסיפים חצי כוס מים, 2 כפות שמן וכפית מלח, מכסים את הסיר עם מגבת ומבשלים למשך 35-40 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם המגבת למשך 10 דקות נוספות.
- לפני ההגשה הופכים את הסיר על צלחת הגשה מרשימה ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 208פחמימה: 35גרםחלבון: 3גרםשומן: 7גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית