מתכון לאורז צהוב עם אפונה וגזר
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 בצל חתוך לקוביות
- 1 כף שמן קנולה
- 1 כוס אורז יסמין
- 1.5 כוסות מים רותחים
- ½ שקית לקט אפונה וגזר
- 1 כפית מלח
- ½ כפית כורכום
הוראות הכנה
- מחממים סיר ומוסיפים כף שמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד הזהבה.
- מוסיפים את האורז לסיר, מטגנים במשך 2-3 דקות תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים מים חמים, אפונה וגזר, מלח, כורכום, ומערבבים היטב, מביאים את הסיר לרתיחה (כשנוצרות בועות), ואז מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 15 דקות.
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר עם המכסה למשך 10 דקות עד לאידוי הנוזלים. מסירים את המכסה, מערבבים את האורז עם מזלג ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 205פחמימה: 42גרםחלבון: 6גרםשומן: 3גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית