מתכון לאורז צהוב פיקנטי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן
- 2 כוסות אורז
- 3 כוסות מים רותחים
- ½ כפית כורכום
- ½ כפית פפריקה חריפה
- 1 כפית מלח
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם שמן, מטגנים את האורז עד שהוא משנה את צבעו ללבן.
- מוסיפים מים רותחים, כורכום, פפריקה חריפה ומלח, מערבבים ומביאים את הסיר לרתיחה.
- כשהמים מבעבעים מכסים את הסיר עם מכסה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 15 דקות. לאחר מכן, משאירים את הסיר עם מכסה למשך 10 דקות, מסירים את המכסה ופותחים את האורז עם מזלג או כף עץ.