מתכון לאורז תאילנדי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן
- 2 כוסות אורז מבושל
- 1 בצל קצוץ
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כרישה פרוסה דק (החלק הלבן והירוק)
- 2 ביצים
- ½ כוס רוטב סויה
- 2 כפיות סילאן
- 1 כפית צ'ילי גרוס (לא חובה)
- חופן גרגרי תירס מתוק (לא חובה)
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצל והכרישה יחד עד להזהבה.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם פירורי.
- מוסיפים את האורז ומערבבים היטב, מוסיפים את הרטבים ומערבבים יחד למשך 2-3 דקות. מסירים מהאש ומגישים עם צ'ילי גרוס וגרגרי תירס מתוק. בתאבון!