מתכון לאסאדו בנינג'ה גריל
זמן הכנה 15 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 1 hour שעה 35 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 1 hour שעה 50 minutes דקות
- 1.5 קילו אסאדו חתוך לקוביות
- ¾ כוס יין אדום
- ¾ כוס מים
- 4 כפות דבש
- 1 כף חרדל
- מלח ופלפל לפי הטעם
מחממים את מכשיר הנינג'ה למצב צלייה על חום של 170 מעלות.
מערבבים את כל מרכיבי התיבול בקערה, מוסיפים את נתחי האסאדו ומערבבים היטב, משמנים תבנית חד פעמית או את תבנית הנינג'ה ויוצקים אליה את הבשר.
מכסים את התבנית בנייר אלמוניום ומפעילים את המכשיר, מבשלים את הבשר למשך שעה. לאחר מכן, הופכים את הבשר לצידו השני ומבשלים למשך שעה נוספת.
מחממים את המכשיר ל-250 מעלות וצולים למשך 10 דקות מכל צד עד להזהבה יפה.
קלוריות: 371פחמימה: 10גרםחלבון: 37גרםשומן: 19גרם
טיפים מומלץ להגיש כמנה עיקרית לארוחת שבת.