מתכון לאצבעות פילו במילוי גבינות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילת בצק פילו
- 1 כוס גבינה בולגרית מפוררת
- 1 כוס גבינה צהובה מגורדת
- 4 כפות גבינת שמנת
- מלח פלפל לפי הטעם
- ⅓ כוס שמן זית
- 1 ביצה טרופה
- 2 כפות שומשום
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערה גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת שמנת ומלח פלפל לפי הטעם עד לקבלת תערובת אחידה.
- פורסים דף על משטח עבודה. לאחר מכן, מברישים אותו בשמן זית, מניחים 2-3 כפות מהמילוי ומתחילים לגלגל לאצבע הדוקה עד סוף דף הפילו.
- מסדרים את אצבעות הפילו על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, מברישים אותם בביצה טרופה ומכניסים לתנור למשך כ-25 דקות, עד להזהבה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 311פחמימה: 36גרםחלבון: 9גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית