מתכון לארטישוק ירושלמי בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 קילו ארטישוק מקולף
- 4 כפות שמן זית
- 3 ענפי רוזמרין (רק העלים)
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה משומן.
- מניחים את הארטישוקים על גבי התבנית, מברישים אותם בשמן זית ומתבלים במלח פלפל לפי הטעם, מפזרים עלי רוזמרין מעל ואופים למשך 40-45 דקות עד להזהבה והתרככות.