מתכון לבואיקוס - לחמניות גבינה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2.5 כוסות קמח
- 2.5 כפיות אבקת אפייה
- ½ חבילת חמאה רכה
- 1 גביע קוטג'
- 1 גביע גבינה לבנה
- ½ כוס גבינת פרמז'ן
- ½ כוס גבינה בולגרית מגורדת
- מלח פלפל לפי הטעם
- תוספות שאוהבים: זיתים קצוצים / עגבניות מיובשות קצוצות / בצל מטוגן / בצל ירוק
- ביצה טרופה להברשה
- שומשום לעיטור
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת בצק אחיד. מחלקים את הבצק ל-20 עיגולים ומניחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
- מברישים את הלחמניות בביצה טרופה ומפזרים שומשום, אופים את הלחמניות כ-20 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!