מתכון לבשר טחון עם אפונה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 בצל קצוץ
- 500 גרם בשר טחון
- 2.5 כוסות מים רותחים
- 1 כוס אפונה מבושלת (קפואה או משימורים)
- 1 כפית אבקת מרק
- 1 כפית כורכום
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ¼ כפית כמון
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצלים עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שהוא משנה את צבעו.
- מוסיפים מים רותחים, אפונה, אבקת מרק מדוללת, כורכום, פפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור, מערבבים ומבשלים למשך 15-20 דקות ללא מכסה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 322פחמימה: 4גרםחלבון: 25גרםשומן: 23גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית