מתכון לדג דניס שלם בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4-5 יחידות דגי דניס שלמים
- 4 כפות שמן זית
- 5 שיני שום כתושות
- 3 ענפי רוזמרין
- חופן עלי כוסברה קצוצים
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כמון
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- בעזרת סכין חדשה חורצים 3 אלכסונים לצד אחד של הדג ו-3 אלכסונים לצד הנגדי כך שנוצר צורת X.
- מניחים בבטן הדג שיני שום כתושות, רוזמרין, כוסברה, תבלינים ומברישים אותו בשמן.
- אופים את הדגים למשך 20 דקות או עד להזהבה.