Go Back
+ servings

מתכון לחזה עוף בדבש ושום

- דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 15 minutes
סה״כ זמן הכנה 25 minutes
סגנון עוף
מטבח ישראלי
מנות הגשה 4
קלוריות 358

מרכיבים
  

לעוף

  • 2 כפות שמן
  • 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
  • ¼ כוס קורנפלור

לרוטב

  • 2 כפות שמן
  • 6 שיני שום כתושות
  • 4 כפות גדושות דבש
  • 2 כפות רוטב סויה
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • מעט שומשום
  • חופן עלי כוסברה קצוצה

הוראות הכנה
 

  • מקמחים את רצועות חזה העוף בקורנפלור, מחממים מחבת רחבה עם שמן קנולה ומטגנים אותם למשך 2-3 דקות מכל צד.
  • מוסיפים את שיני השום ומטגנים למשך דקה. מוסיפים את הדבש, רוטב סויה, מלח פלפל לפי הטעם, מערבבים במשך 1-2 דקות, מסירים מהאש ומגישים עם מעט שומשום וכוסברה קצוצה.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 358פחמימה: 30גרםחלבון: 30גרםשומן: 13גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז וסלט ירקות.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית