מתכון לחזה עוף במרינדה
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 20 minutes דקות
זמן מנוחה 30 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 1 hour שעה
- 1 קילו חזה עוף חתוך דק לשניצלים
- ½ כוס שמן זית
- 2 כפות דבש
- 2 כפות סויה
- 3 שיני שום כתושות
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית תבלין פילידלפיה
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ צרור פטרוזיליה
מערבבים את כל רכיבי המרינדה בקערה, מכניסים את העוף לתוך המרינדה, מערבבים היטב ומשרים עם המרינדה למשך חצי שעה.
מחממים מחבת פסים או מחבת רגילה, צולים את נתחי העוף מכל צד למשך 3-4 דקות ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 410פחמימה: 8גרםחלבון: 38גרםשומן: 24גרם
טיפים מומלץ לשלב עם כריכים וסלטים.