מתכון לחזה עוף ברוטב חמאת בוטנים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- 2 כפות קורנפלור
- 3 כפות שמן
- מלח ופלפל לפי הטעם
לרוטב חמאת בוטנים
- 1 כף שמן
- 3 כפות חמאת בוטנים
- 1 שן שום כתושה
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף רוטב טריאקי
- 1 כף דבש
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מניחים קורנפלור ומלח פלפל בקערה, מערבבים ומוסיפים את הפרגיות, מצפים אותן היטב מכל הצדדים.
- מחממים מחבת עם 3 כפות שמן ומטגנים את קוביות חזה העוף למשך 1-2 דקות מכל צד.
- מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה ושופכים מעל קוביות חזה העוף. מבשלים למשך 2-3 דקות תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים מעל קוביות העוף פטרוזיליה קצוצה, שומשום, מבשלים למשך 2-3 דקות נוספות ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 306פחמימה: 16גרםחלבון: 26גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית