מתכון לחזה עוף עם פטריות ובצל
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 2 בצלים קצוצים
- 2 סלסילות פטריות פרוסות
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- 2 כפות סילאן
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כפית כורכום
- מלח פלפל לפי הטעם
- ½ צרור כוסברה קצוצה
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את קוביות נתחי העוף משני הצדדים עד להזהבה קלה ומוציאים לצלחת.
- באותה המחבת מטגנים הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות ומטגנים למשך 3-5 דקות נוספות או עד שהן מורידות את נפחן.
- מוסיפים את נתיחי העוף למחבת, התבלינים והרטבים ומערבבים היטב, מבשלים יחד למשך 5-10 דקות נוספות, מפזרים כוסברה ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 305פחמימה: 19גרםחלבון: 33גרםשומן: 11גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית