מתכון לחטיפי בצק מרויון
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2.5 כוסות קמח לבן
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- ¼ כפית מלח
- ¼ חבילת חמאה (50 גרם)
- ⅔ כוס רויון
- אופציונלי: להוסיף תוספות לבלילה כמו תירס, פטריות וזיתים
רכיבים לציפוי
- לציפוי: ביצה טרופה, שומשום
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל הרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
- מרדדים את הבצק על גבי משטח מקומח וקורצים עיגולים באמצעות כוס הפוכה. לאחר מכן מניחים את העיגולים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
- מברישים את העיגולים בביצה ומפזרים מעל שומשום. אופים למשך 15-20 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!