Go Back

מתכון לחטיפי חלבון ללא סוכר לחיטוב

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 3 שעות
סה״כ זמן הכנה 3 שעות 10 minutes
סגנון עוגיות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 15 חטיפים
קלוריות 400 קלוריות

מרכיבים
  

  • 3 כוסות שיבולת שועל
  • 6 סקופים אבקת חלבון (180 גרם)
  • 1.5 כוסות חמאת בוטנים טבעית
  • 1 כוס חלב
  • ½ כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 1 כפית גרידת תפוז
  • קורט מלח

לציפוי

  • 2 טבלאות שוקולד מריר
  • 1 כף שמן

הוראות הכנה
 

  • מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מרפדים תבנית מלבנית עם נייר אפייה, יוצקים את התערובת על נייר האפייה, מהדקים את התערובת באופן שווה לאורך התבנית ומקררים את התבנית למשך 3 שעות.
  • לאחר מכן חותכים את התערובת ל-15 חטיפים שווים בגודלם.
  • שמים בקערה 2 חפיסות שוקולד וכף שמן, ממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • טובלים כל חטיף בתערובת השוקולד, נותנים לשוקולד להתקשות ומגישים.
טיפים ניתן לשמור את החטיפים במקום מוצל וקריר למשך 3 ימים.