מתכון לחלת שום ועשבי תיבול
זמן הכנה 30 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 30 minutes דקות
זמן מנוחה 2 שעות שעות
סה״כ זמן הכנה 3 שעות שעות
מנות הגשה 2 תבניות אנגליש קייק
קלוריות 1885
מרכיבים לחלה
- 3.5 כוסות קמח לבן
- 1 כף שמרים
- 3 כפות סוכר
- 1 ביצה
- 1 כוס מים
- ¼ כוס שמן זית
מרכיבים לציפוי שום ועשבי תיבול
- ½ כוס שמן זית
- 5 שיני שום כתושות
- חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
- חופן בזיליקום קצוץ
- חופן עירית קצוצה
- קורט מלח גס
להכנת החלה: בקערת המיקסר לשים את כל המרכיבים להכנת החלה במשך כ-10 דקות, עד לקבלת בצק אחיד. לאחר מכן, מניחים לבצק לתפוח במשך שעה.
להכנת ציפוי שום ועשבי תיבול: מערבבים בקערה נפרדת את כל מרכיבי הציפוי עד לאיחוד.
מחממים תנור ל-190 מעלות.
אופים את החלות כ 20-25 דקות, עד להזהבה.
קלוריות: 1885פחמימה: 226גרםחלבון: 33גרםשומן: 96גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד סלטים.