Go Back

מתכון לטבעות בצל

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון
זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 15 minutes
סה״כ זמן הכנה 25 minutes
סגנון אוכל מהיר, מטוגן, צהריים
מטבח אמריקאי
מנות הגשה 5
קלוריות 312 קלוריות

מרכיבים
  

  • 1 בצל לבן גדול חתוך לטבעות
  • 1 ליטר שמן לטיגון
  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס פירורי לחם
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית מלח
  • 1 כוס מים
  • 1 ביצה
  • מלח פלפל לפי הטעם

הוראות הכנה
 

  • מחממים שמן בסיר על להבה בינונית-נמוכה במשך 5-10 דקות.
  • שמים בקערה ביצה, קמח, מים, מלח ואבקת אפייה ומערבבים היטב. בקערה נפרדת שמים כוס פירורי לחם, מלח פלפל לפי הטעם ומערבבים היטב.
  • טובלים כל טבעת בצל בתערובת הביצים ואז בתערובת פירורי הלחם. לאחר מכן, מחממים שמן עמוק במחבת טייפלון ומניחים את טבעות הבצל לטיגון למשך חצי דקה - דקה מכל צד עד להזהבה.
  • מעבירים את טבעות הבצל לצלחת מרופדת בנייר סופג. מגישים עם קטשופ או רוטב אלף האיים. בתאבון!
טיפים מומלץ להגיש עם רוטב אלף האיים.